La hotte, principe de fonctionnement

Réalisée en matériau M0 ou M1 la hotte d'un foyer fermé constitue le réservoir à chaleur qui se trouve au dessus de l’appareil de chauffage.
Des grilles de ventilation, par où sort la chaleur, sont généralement situées sur le côté ou sur la façade selon les vœux du propriétaire.
La section minimale de ces grilles est de 600cm², soit deux grilles de 15 x 20cm, par exemple.

Sur la photo, on peut observer un deuxième caisson qui vient s’interposer entre le plafond et la hotte : c’est ce qu’on appelle communément le « caisson de décompression ». Situé à 30 cm minimum du plafond, son rôle est d’isoler ce dernier de la chaleur excessive qui pourrait l’altérer.
Dans ce caisson, le conduit de raccordement et le plancher sont obligatoirement recouverts par un isolant de 30mm d’épaisseur.
Par ailleurs, des grilles de ventilation, dont le rôle n’est pas de fournir de la chaleur, sont prévues pour compenser la dilatation de l’air à l’intérieur du volume.

Évidemment, la présence de matériau combustible à l’intérieur de la hotte est interdite.
Un habillage de hotte est autorisé en matériaux combustibles (bois par exemple) si la température de ses parois n’excède pas 85°C en condition normale d’utilisation. Toutefois, des précautions sont à prendre au niveau des grilles de ventilation. L’acier étant un excellent conducteur de chaleur, il peut arriver que ces grilles dépassent la température autorisée - puisque non isolées - et transmette la chaleur à l’habillage, jusqu’à le… calciner.